Аз отдавна писах за мултикукъра на Джейми Оливер като нещо много добро и как аз го направих по-функционален. Да повторя все пак основното, което липсва на печения готвач - бъркалката. И съответно лесното и сваляне и измиване. Защото често не е необходимо ястието да се бърка до край, а да речем е необходимо и да се запече.

От тогава (вече повече от 6-7г.) сааамо китайски 'оризоварки', без особена инженерна и технологична мисъл. 

И ето че се появи нещо, за което си струва да напиша добра дума отново. Става дума за комбайна Мамбо 8590. Рекламата му е толкова страшна, че веднага предизвиква неверие. Чааак пък тооолкова уреди да заменя, естествено че не е за вярване. Но уредът е проектиран с мисъл. И ножовете на блендер/резачката са истински (яки) и мощността е Мощност и фирмуерът, заложен в управлението позволява страхотна гъвкавост (за който сеща). А пък за задушаване и пържене: Функцията "Нулева скорост" ви позволява да готвите без въртене на ножовете (все едно готвите в традиционен тиган или тенджера). За който няма и хабер от готварство, но е модерен младеж/девойка със смартфон в ръка си има Cecotec Mambo 8590 официално мобилно приложение Mambo App (налично за Google Play и App Store). То предоставя стотици стъпка по стъпка рецепти, съобразени точно с функциите, температурата и аксесоарите на мамбото. Има и Facebook групи: Готвене и рецепти за кухненски роботи/миксери – българска общност, където собственици на Mambo споделят снимки, пропорции и точни стъпки. Не знам дали Mambo 8590 разполага с 30 функции, както го рекламират, но май е единствения уред от този тип, на който съдът за готвене е и едновременно и везна. И така, ако нямате усет за готвенето както да речем Ути, можете точно да добавяте съставки, спазвайки показанията на везната преди да стартирате нагряването. 

Както виждате мислено е преди да бъде пуснато за 'дай пари'. 

Накрая все пак да кажа и малко отрицателни забележки. Естествено, че днес всичко за банкстерите и подклоновете им от айти 'специалисти' е 'сигурност'. Надали си представяте, но капака на мамбото се затваря с цели три 'заключалки'. Въртиш, натискаш да щрака, завърташ трета заключалка и едва тогава може да тръгне. Аз например съм бивал свидетел в магазин за електроуреди където клиентка върна уред с твърдението че не работи. А то просто тя не е могла да му затвори 'сигурностите'. Затова и на мен първата ми работа беше да елиминирам всичките тези простотии. Как се получи мисля, че ясно се вижда на моята снимка доло в дясно. Прозрачен капак и за да виждаш всеки момент как върви готвенето. И накрая предупрежддение: Експериментирайте със скоростта на въртене на ножовете и винаги накрая добавяйте и пластмасовата втора бъркалка отгоре. Иначе или ще направите всичко на каша или пък ще загорите дъното.

И последна забележка: за сам мъж на село е върхът, но иначе каната му е малко малка за повече порции.

Как изглежда преработката ми мисля че става ясно приложените отдоло снимки.